mardi 27 janvier 2009
Le Fifo 2009
Le Festival International du Film Océanien a ouvert ses portes lundi et si vous voulez avoir une idée de ce qui s'y joue vous cliquez sur la photo:
samedi 24 janvier 2009
Existentiel
Loupiotte n°2:
Dis m'man, c'était qui le premier homme , d'où il venait?
Moi ,mal réveillée:
...?
Loupiotte n°1,d'un ton assuré:
Du singe.
Loupiotte n°2,vivement:
J'sais...l'homme vient d'un croisement entre le singe et le loup!
Moi, toujours aussi perplexe:
Pourquoi le loup?
Loupiotte n°1,avec condescendance:
Parce qu'il est méchant.
Loupiotte n°2:
Ah! non, je sais! Il est venu d'une graine...oui mais d'où venait la graine?Sûrement avec un astéroïde...ou alors c'est un enfant qui joue avec nous comme avec des Sim's...
Moi, oreilles écarquillées (si! c'est possible!), à part:
Dieu serait un enfant?ça expliquerait bien des choses...
dimanche 18 janvier 2009
Viens Poupoule,viens...
Mes filles aiment chercher les oeufs des nids de poules disséminés aux alentours et quand l'une d'entre elles(des poules) se décide à utiliser un carton placé intentionnellement (ou non) dans un cabanon la cabane tropicale prend des allures de "Martine à la ferme"...mais tout ça c'est trop idyllique, la vérité est que les sentiers sont parsemés de leurs petits déjections et les coqs hurleurs, chanteurs d'opérettes nocturnes ,réveillent tout invité égaré et hagard chez nous!!!
dimanche 11 janvier 2009
Le gâteau-banane
C'est le gâteau le plus courant dans nos contrées ,pas un seul petit commerçant qui ne le vende en morceaux et c'est normal, les bananes sont légion, de toutes espèces, -même humaines-plus ou moins goûteuses et sucrées,plutôt
propices au cuit ou au cru,en régimes généreux qui justifient les familles nombreuses, la banane est ce qu'est la baguette au repas français, indispensable près de l'assiette au déjeuner.
Alors chaque femme a sa recette du "gâteau-banane": l'une mettra peu de farine et peu de sucre, l'autre davantage, l'une cuira les bananes avant de les incorporer à la pâte, moi pas,l'on peut rajouter des ingrédients qui modifieront sa texture , son parfum et son goût, ce sera un peu de jus de citron, ou du lait de coco, une gousse de vanille, des morceaux de pommes ou des grains de raisins secs...Celui de petite mère est humide , épais, brun, cuit dans ces moules rectangulaires qui occupent tout l'espace d'un four à gaz. Le mien est plutôt plat, couleur miel et il n'en reste plus vite fait!
Edit du 27 janvier:
Une recette proposée par l'Epap , un organisme préventif contre les maladies (diabète, asthme...) et la délinquance juvénile:
Cuire 10 à 12 petites bananes bien mûres dans une casserole avec un verre d'eau en remuant de temps en temps jusqu' ce qu'elles soient réduites en compote. Ajoutez 4 oeufs,30g de beurre et 50g de farine et bien mélanger. Versez dans un moule beurré et cuire environ 50 minutes à 180°.Vérifier à l'aide d'une lame la cuisson: elle doit ressortir s(che. Laissez refroidir avant de servir.
Recette trouvée dans Fenua Orama d' août 2007:
300 g de beurre ramolli à mélangerà 160 g de sucre .Mélanger à 175g de farine à laquelle on aura rajouté de la levure chimique (un sachet de 12g). Rajouter 3 oeufs et 200g de bananes écrasées. Cuire au four dans un moule rond de 24cm et cuire pendant 45 mn à 180°. Vérifier la cuisson avec un couteau pour vérifier le moelleux (il ne doit pas être sec).
Ma recette:
Au "pifomètre"selon la quantité de bananes à utiliser d'urgence sinon gare aux gaspi. ou alors selon le peu de bananes dispo. et là je module la quantité de farine avec levure incorporée: peu de bananes plus de farine , beaucoup de bananes peu de farine. Pas plus de trois oeufs, pas de sucre car les bananes c'est déjà très sucré naturellement, du beurre dans les 40à 50g, du lait parfois si je trouve la consistance de la pâte trop épaisse. Au four thermostat 5. Durée plus de trente minutes puis surveillance :à l'oeil, à l'odorat, et lame assez sèche au coeur du gateau pour vérifier qu'il est suffisamment cuit .
samedi 10 janvier 2009
Panache
Je m'appelle Païnapo,mon nom de scène est Mister 'Nanasss. Je me la joue depuis que je suis né, on appelle ça un artiste-né. Mon truc à moi, c'est le salut final . Toute ma vie je l'ai préparé, travaillé et le résultat est là: j'ai du panache!
Bien-sûr, panache ou pas ma destinée c'est le palais, mais je ne finirai pas en boîte comme beaucoup de mes copains.
Mmuhmm! "ce que tu es sucré" qu'elles m'ont dit les lèvres posées sur mon corps. Eh! oui elles craquent toutes pour moi!
vendredi 9 janvier 2009
Swap: c'est reparti!
Me voilà de nouveau candidate à deux swaps en rapport avec le thé et le petit déjeuner! eh! oui , j'ai craqué !
Ci-dessus un plateau petit déjeuner pour ma loupiotte n° 2 qui est maigrichonne et plutôt difficile et que j'incite ainsi à manger avec bon appêtit!
mardi 6 janvier 2009
Derniers taina de la saison et rangement.
Ces quelques fleurs pour mes lectrices...Puis déjà ranger la crèche, les santons...
samedi 3 janvier 2009
Maeva e manava
Welcome, bienvenue...
Photo d' il ya quelques mois qui me sert d'exercice...oui, je découvre certaines fonctions...bouh la honte!
vendredi 2 janvier 2009
Letchi, litchi,lychee?
Une maigre récolte parce que l'arbre est si haut que seuls les oiseaux ont pu se régaler!!!
jeudi 1 janvier 2009
Ia ora na i te matahiti 'api
Gutes neues jahr! Happy new year!Feliz ano nuevo! Gott nytt ar! BONNE ANNEE!
